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贵州作为全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照的省份，在国家各项利好政策的带动和引导下，近年来，我省依附良好的生态优势、产业优势，食品工业发展迅猛，行业影响力和社会美誉度不断提高。
食品工业是贵州省最重要的支柱产业之一，也是最具发展潜力的特色产业、朝阳产业, 政府部门已明确“将我省打造成西部地区重要食品加工基地，到 2015 年建成食品产业大省，食品工业总产值 500 亿元”的目标，行业前景广阔，市场潜力巨大。
2014 首届中国（贵州）国际食品工业博览会 (GIFIE 2014) 是西南地方地区最具规模和权威性的专业展览会，展览会得到了中国食品工业协会、贵州省经济信息委员会大力支持，贵州省食品工业协会、贵阳梓铭会展策划有限公司主办。博览会将于 2014 年 8 月 22 日 - 8 月 25 日在贵阳国际会议展览中心隆重举行。博览会是中国西南地区食品行业的首次重要盛事，其规模、级别和专业性将比以往贵州地区举办的同类展会更胜一筹，预计展场面积将达 15,000 平方米，国内外各食品领域的重要厂商将汇聚一起共同开拓发展贵州及西南地区市场。更多详情关注 www.gifie.com.cn
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